Articoli

CFP Saluzzo: i ragazzi e il mondo del lavoro

Dal sito del CFP di Saluzzo.

Qualifica per nuovi Panettieri e Pasticceri

Si conclude questa sera, Mercoledì 24 Maggio, con l’ultima data d’esame, il corso per adulti “Addetto panificatore-pasticcere” 250 ore finanziato dalla Regione Piemonte e dal FSE Plus.

Il corso è iniziato il 16 Novembre ed ha impegnato 15 iscritti adulti per 3 sere a settimana, parte delle ore teoriche, nel rispetto dei regolamenti regionali, sono state erogate in FAD, in ottica di sostenibilità ambientale e riduzione della CO2 per gli spostamenti.

In 13 di loro questa sera conseguiranno la Qualifica professionale di Panificatore Pasticcere, grazie al loro impegno e alla professionalità dei nostri formatori, in particolare di Corrado Isaia per la parte di panetteria e di Danilo Serravalle per la parte di pasticceria e pizzeria. Questo corso non ha previsto il periodo di stage, essendo rivolto ad una utenza occupata in cerca di una ri-qualificazione o di una aumento di competenze personali (up-skilling o re-skilling).

Un secondo corso di qualifica per adulti, nello stesso settore professionale, ma rivolto ad una utenza disoccupata, quindi con stage e finanziato dal programma GOL per il tramite della Regione Piemonte andrà in esame nel mese di Luglio.

Congratulazioni a tutti i partecipanti e in bocca al lupo per il futuro, con la nuova Qualifica.

***

SAL Day 2023

Lunedì 22 maggio presso il CFP si è svolto il consueto Sal Day: momento di incontro tra il mondo del lavoro e i nostri ragazzi in uscita dai corsi professionali. Dopo il saluto della Direttrice Debora Gastaldi, l’incontro si è svolto presso il laboratorio di acconciatura: qui il Sal (servizi al lavoro) , nella persona di Valentina Arnolfo, ha illustrato i servizi dello sportello, sottolineando l’importanza che lo stesso ricopre nell’inserimento dei ragazzi nel mondo del lavoro.

In seguito hanno preso la parola i rappresentanti di zona del settore benessere di Confartigianto: Davide Sciandra – Mondovì – rappresentante provinciale acconciatori, Maria Bertola – Fossano –  rappresentante di zona acconciatori, Mariella Bonardo – Bra – rappresentante di zona acconciatori, Rosalba Murialdo – Ceva – rappresentante di zona acconciatori, Serena Giordano – Cuneo – rappresentante di zona estetiste, Enrico Frea – Alba – rappresentante di zona acconciatori, Ivo Sartori – Saluzzo – rappresentante di zona acconciatori.

E’ stata un’occasione per gli stessi per raccontare e condividere con gli alunni la propria esperienza di lavoro. Importante è stato anche l’intervento di Maria Cristina Rostagno – funzionario Confartigianato Cuneo, che ha illustrato cos’è Confartigianato e cosa fa quotidianamente nel concreto per le aziende.

Hanno partecipato i corsi del terzo e del quarto anno del settore benessere/acconciatura, in procinto di ottenere la qualifica professionale (la terza) e il diploma abilitante (la quarta).